答：（1）提高锅炉给水温度，沸腾式省煤器还可以产生少量蒸汽。若给水不经过省煤器直接进入汽包，则由于进入下降管的水欠热太多，水冷壁很大一部分受热面用来提高水温，用于产生蒸汽的受热面减少，导致锅炉蒸发量降低。此外，给水经省煤器加热后温度接近或等于汽包压力下的饱和温度，进入汽包可以减少因温差造成的热应力，从而改善汽包的工作条件。

        （2）降低烟气温度，回收烟气热量，提高锅炉效率、节省燃料。这也是省煤器的由来。